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香蕉的功效与作用,吃香蕉有什么好处 香蕉的营养价值

作者:CNA5两性健康网 来源:www.cna5.cc 发布时间:2019-07-13 09:48:12

香蕉是世界上消费最受欢迎的水果之一,吃它们有助于降低血压,降低患癌症和哮喘的风险,改善心脏健康和促进规律性。

如今,香蕉在至少107个国家种植,在世界粮食作物中的货币价值排名第四。

香蕉含有丰富的钾和纤维。

它们可能有助于预防哮喘,癌症,高血压,糖尿病,心血管疾病和消化问题。

香蕉的功效与作用,这也就是吃香蕉有什么好处中的好处了。

1、降低血压

保持低钠摄入量对于降低血压是必不可少的,然而由于其血管舒张作用,增加钾摄入可能同样重要。根据全国健康和营养检查调查,只有不到2%的美国成年人符合每日4700毫克的建议。

同样值得注意的是,高钾摄入量与所有原因死亡风险降低20%相关。

2、降低哮喘发病几率

伦敦帝国理工学院进行的一项研究发现,每天只吃一根香蕉的儿童患哮喘的几率降低了34%。

香蕉的功效与作用,吃香蕉有什么好处 香蕉的营养价值 3、降低患癌风险

在生命的前两年消费香蕉,橙子和橙汁可以降低患儿童白血病的风险。作为维生素 C 的良好来源,香蕉可以帮助对抗已知会导致癌症的自由基的形成。来自水果和蔬菜(如香蕉)的高纤维摄入量可降低结直肠癌的风险。

4、有益心脏健康

香蕉中的纤维,钾,维生素C和B6含量都有助于心脏健康。Vanderbilt医学院医学副教授马克·休斯顿医学博士表示,钾摄入量的增加以及钠摄入量的减少是一个人可以降低患心血管疾病风险的最重要的饮食变化。和田纳西州圣托马斯医院高血压研究所所长。3

在一项研究中,那些每天摄入4069毫克钾的人与缺乏钾(每天约1000毫克)的人相比,缺血性心脏病死亡风险降低49%。3

高钾摄入量还可降低中风风险,防止肌肉质量下降,保持骨矿物质密度和减少肾结石的形成。

5、对糖尿病患者的好处

研究表明,服用高纤维饮食的1型糖尿病患者血糖水平较低,2型糖尿病患者血糖,血脂和胰岛素水平可能有所改善。一种中等香蕉提供约3克纤维。

6、促进消化系统的健康

建议将腹部食物如苹果酱和香蕉用于腹泻治疗。它们是被称为BRAT饮食的方法的一部分; 这代表香蕉,米饭,苹果酱和烤面包。

在腹泻期间,像钾这样的电解质会大量流失,并可能使受影响的人感到虚弱。香蕉可以代替这些失去的营养。

香蕉还可以帮助促进规律性和补充钾储存。

7、保持记忆力,增强情绪

香蕉还含有色氨酸,一种研究表明氨基酸可以起到保护记忆和促进情绪的作用。

香蕉含钾量丰富

香蕉含有丰富的钾矿物质。这种矿物质很重要,因为它有助于维持体内液体水平,并调节营养物和废物进出细胞的运动。

钾也有助于肌肉收缩和神经细胞的反应。它可以使心脏定期跳动并减少钠对血压的影响。

随着人们年龄的增长,钾可以降低肾结石形成的风险。反过来,健康的肾脏确保适量的钾保持在体内。

一个中等大小的香蕉含有422毫克的钾。最好尝试从香蕉等膳食来源中摄取钾。

香蕉的营养价值

一份香蕉被认为是约126克。一份香蕉含有110 卡路里,30克碳水化合物和1克蛋白质。香蕉天然不含脂肪,胆固醇和钠。2

香蕉提供各种维生素和矿物质:

维生素B6 - 0.5毫克

锰 - 0.3毫克

维生素C - 9毫克

钾 - 450毫克

膳食纤维 - 3g

蛋白质 - 1克

镁 - 34毫克

叶酸 - 25.0 mcg

核黄素 - 0.1毫克

烟酸 - 0.8毫克

维生素A - 81 IU

铁 - 0.3毫克

建议成人每日摄入钾为4,700毫克。

香蕉在饮食中

香蕉和燕麦片

在早上的谷物或燕麦片中加入切好的香蕉,以获得更有营养的早餐。

全年供应新鲜香蕉。与其他水果不同,香蕉的成熟过程在采摘后不会减慢。香蕉应该在室温下储存。

温度越高,香蕉越快越熟。然而,为了减缓成熟,香蕉应该冷藏。香蕉的外皮会变暗,但香蕉本身会保持更长时间。

为了促进更快的成熟,在室温下将香蕉放入棕色纸袋中。

2008年,一种流行的饮食时尚被称为早餐香蕉饮食,建议早上和水一起吃香蕉,吃正常午餐,晚上8点前吃晚餐。

在早上的谷物或燕麦片中加入切好的香蕉,以获得更有营养的早餐。

像苹果酱一样,成熟的捣碎香蕉可以用于烘焙食品中以代替油或黄油。捣碎的香蕉为松饼,饼干和蛋糕带来滋润,天然甜味。

将香蕉去皮并冷冻,为任何冰沙加入。

吃香蕉的一些需要注意的地方

β-受体阻滞剂是一种最常用于治疗心脏病的药物,可导致血液中钾含量增加。服用β-受体阻滞剂时,应适量饮用高钾食物,如香蕉。

摄入过多的钾对肾脏功能不全的人有害。如果你的肾脏无法从血液中去除多余的钾,那么它可能是致命的。

有些人可能对香蕉过敏。如果有香蕉过敏的人吃香蕉,他们可能会出现口腔和喉咙的症状,如瘙痒,荨麻疹,肿胀和喘息。

香蕉可能会引发某些人的偏头痛。经常出现偏头痛的人建议每天吃不超过半个香蕉。

香蕉还含有大量纤维。吃太多纤维会导致腹胀,气体和胃痉挛。

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