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生姜的功效与作用,生姜的作用能生发

作者:CNA5两性健康网 来源:www.cna5.cc 发布时间:2019-11-04 18:45:20

生姜是地球上最健康(也是最美味)的香料之一。

它富含营养物质和生物活性化合物,对您的身体和大脑都有强大的益处。

以下是科学研究所支持的11种生姜的健康益处。

生姜的功效与作用,生姜的作用能生发 1.生姜中含有生姜,这是一种具有强大药用特性的物质

生姜是起源于中国的开花植物。

它属于姜科,与姜黄,豆蔻和高良姜密切相关。

根茎(茎的地下部分)是通常用作香料的部分。它通常被称为姜根,或简称为姜。

生姜在各种形式的传统/替代医学中使用已有很长的历史。它已被用来帮助消化,减少恶心并帮助抵抗流感和普通感冒。

生姜可以新鲜,干燥,粉状或油或果汁形式使用,有时被添加到加工食品和化妆品中。它是食谱中非常常见的成分。

姜的独特香气和风味来自其天然油,其中最重要的是姜油。

姜油是生姜中的主要生物活性化合物,其许多医学特性对其起作用。它具有强大的抗炎和抗氧化作用(1个可信来源)。

底线:

生姜是一种受欢迎的香料。它的姜醇含量高,具有强大的抗炎和抗氧化特性。

2.生姜可以治疗多种形式的恶心,尤其是孕吐

生姜似乎对恶心非常有效(2 可信来源)。

例如,它作为海上疾病的补救措施已有很长的历史,并且有一些证据表明它可能与处方药一样有效(3 可信来源)。

生姜还可以缓解手术后以及正在接受化疗的癌症患者的恶心和呕吐(4 可信来源, 5 可信来源)。

但这对于涉及妊娠相关的恶心(例如孕吐)可能是最有效的。

根据对包括1,278名孕妇的12项研究的评论,1.1-1.5克生姜可以显着减轻恶心症状(6 可信来源)。

但是,在这项研究中,生姜对呕吐没有影响。

尽管生姜被认为是安全的,但是如果您怀孕,则在服用大量生姜之前应先咨询医生。一些人认为,大量使用会增加流产的风险,但是目前尚无研究支持这一点。

底线:

1-1.5克姜可以帮助预防各种恶心。这适用于晕船,化疗相关的恶心,手术后恶心和晨吐。

3.生姜可以减轻肌肉疼痛和酸痛

生姜已被证明对运动引起的肌肉疼痛有效。

在一项研究中,每天食用2克生姜,持续11天,可显着减少进行肘部锻炼的人的肌肉疼痛(7 可信来源)。

生姜不会立即产生影响,但可能会有效减少肌肉疼痛的日常进展(8 可信来源)。

据信这些作用是由抗炎特性介导的。

底线:

生姜似乎可以有效减少肌肉疼痛的日常进展,并可以减少运动引起的肌肉酸痛。

4.抗炎作用可帮助治疗骨关节炎

骨关节炎是常见的健康问题。

它涉及人体关节的退化,导致诸如关节疼痛和僵硬的症状。

在247名膝关节骨关节炎患者的对照试验中,服用姜汁提取物的人疼痛减轻,所需的止痛药减少了(9 可信来源)。

另一项研究发现,将姜,乳香,肉桂和香油混合使用,可局部使用时减轻骨关节炎患者的疼痛和僵硬(10个可信赖的来源)。

底线:

有一些研究表明姜可以有效减轻骨关节炎的症状,而这是一个非常常见的健康问题。

5.生姜可大幅降低血糖并改善心脏病危险因素

该领域的研究相对较新,但生姜可能具有强大的抗糖尿病特性。

在2015年的一项最新研究中,对41位2型糖尿病参与者的研究显示,每天2克生姜粉可将空腹血糖降低 12%(11 可信来源)。

它还显着改善了HbA1c(长期血糖水平的标志物),导致在12周内降低了10%。

ApoB / ApoA-I比率也降低了28%,氧化脂蛋白的标记物也降低了23%。这些都是心脏病的主要危险因素。

但是,请记住,这只是一项小研究。结果令人难以置信,令人印象深刻,但是需要在较大的研究中加以证实,然后才能提出任何建议。

底线:

已显示姜可以降低2型糖尿病患者的血糖水平并改善各种心脏病危险因素。

6.生姜可以帮助治疗慢性消化不良

慢性消化不良(消化不良)的特征是胃上部反复出现疼痛和不适。

据信,胃排空延迟是消化不良的主要驱动力。

有趣的是,已证明姜可以加速这种情况下人的胃排空。

吃完汤后,姜将胃排空所需的时间从16分钟减少到12分钟(12 可信来源)。

在一项针对24位健康个体的研究中,饭前1.2克姜粉可加速胃排空50%(13 可信来源)。

底线:

生姜似乎可以加速胃排空,这对于消化不良和相关胃部不适的人可能是有益的。

7.生姜粉可能会大大减轻月经痛

月经痛(痛经)是指女性月经周期中感到的疼痛。

生姜的传统用途之一是缓解疼痛,包括经痛。

在一项研究中,指示150名妇女在月经期的前三天每天服用1克姜粉(14 可信来源)。

生姜设法减轻了疼痛,效果与药物芬那那酸和布洛芬一样有效。

底线:

生姜在月经期开始服用时似乎对抵抗月经疼痛非常有效。

8.生姜可能会降低胆固醇水平

高水平的LDL 脂蛋白(“坏”胆固醇)与心脏病风险增加有关。

您所吃的食物会对LDL含量产生很大影响。

在一项针对85位高胆固醇人群的45天研究中,姜粉3克导致大多数胆固醇指标显着降低(15 受信任的来源)。

甲状腺功能减退大鼠的一项研究支持了这一点,该研究中姜提取物降低了LDL胆固醇的程度与降低胆固醇的药物阿托伐他汀(16 可信来源)。

两项研究还显示总胆固醇和血液甘油三酯减少。

底线:

在动物和人类中都有一些证据表明,生姜可导致LDL胆固醇和血液甘油三酯水平显着降低。

9.生姜含有可能有助于预防癌症的物质

癌症是一种非常严重的疾病,其特征在于异常细胞的不受控制的生长。

已经研究了姜提取物作为多种形式癌症的替代疗法。

抗癌特性归因于6-姜油酚,这是一种在生姜中大量发现的物质(17 可信来源, 18 可信来源)。

在一项针对30个人的研究中,每天2克姜提取物可显着减少结肠中的促炎信号分子(19 可信来源)。

但是,一项针对结肠癌高危人群的随访研究并未证实这些发现(20个可信赖的来源)。

有一些(尽管有限)证据表明,生姜可能对胰腺癌,乳腺癌和卵巢癌有效。需要更多研究(21 可信来源,22,23 可信来源)。

底线:

生姜含有一种称为6-姜油的物质,可能对癌症具有保护作用。但是,这需要进一步研究。

10.生姜可以改善大脑功能并预防老年痴呆症

氧化应激和慢性炎症会加速衰老过程。

人们认为它们是阿尔茨海默氏病和与年​​龄相关的认知能力下降的关键驱动因素。

对动物的一些研究表明,姜中的抗氧化剂和生物活性化合物可以抑制大脑中发生的炎症反应(24 可信来源)。

也有证据表明姜可以直接增强脑功能。在对60位中年妇女的研究中,姜提取物可改善反应时间和工作记忆(25 可信来源)。

在动物中也有大量研究表明,生姜可以预防年龄相关的脑功能下降(26 可信来源, 27 可信来源, 28 可信来源)。

底线:

研究表明,生姜可以预防与年龄有关的大脑损伤。它还可以改善老年妇女的脑功能。

11.生姜中的有效成分可以帮助抵抗感染

姜汁是生姜中的生物活性物质,可以帮助降低感染风险。

实际上,姜提取物可以抑制许多不同类型细菌的生长(29 受信任的来源, 30个可信赖的来源)。

它对与牙龈炎性疾病有关的口腔细菌非常有效,例如牙龈炎和牙周炎(31 可信来源)。

新鲜生姜还可能有效抵抗RSV病毒,RSV是呼吸道感染的常见原因。

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